Le Jazz
Le groupe F.A.M. fait partie de ce monde accueillant en assurant, au cours des soirées jazz, que le restaurant bénéficie d'une ambiance musicale de haut niveau. Ces Soirées sont devenues un rendez-vous incontournable dans l’Yonne pour beaucoup de « Jazz Men » passionnés de swing et de Be-bop.
Wine Light – Vincent Pointeau (saxophone), Clement Pointeau (guitarre) et Edouard Pointeau (piano)
Vincent Pointeau (flute), Clement Pointeau (guitarre) et Edouard Pointeau (piano), interprétant Summertime.
Le Chant des Ailes de Claude Langevin